Maščobe in hujšanje

Veliko delov našega telesa in procesov v organizmu za svoje delovanje potrebuje maščobe: koža potrebuje maščobe za obrambo pred mrazom in vročino; zaščitna plast maščobe (membrana) za srce, ledvice, jetra in hormonske žleze; živčna vlakna so obdana z maščobo. Ob pomanjkanju so živci veliko bolj izpostavljeni in človek se hitreje vznemiri. Iz maščob nastanejo tudi hormoni. Maščobne kisline so gradniki

Več o tem