Nepogrešljivi pomivalni stroj

Pomivalni strojPosodo lahko povsem enostavno in precej učinkovito pomijemo kar na roke. To pomeni, da pomivalni stroj niti ni nujna oprema domače kuhinje, kar pa se seveda izkaže za precej zmotno, če se vsaj občasno soočamo z večjimi skladovnicami umazane posode. Ni enostavno drgniti krožnikov in kozarcev, pa tudi rezultati bodo v tem primeru verjetno slabši, kot bi bili pri strojnem pomivanju. Ravno zato je pomivalni stroj vseprisotna oprema tudi v čisto običajnih gospodinjstvih. Poleg tega gre za razmeroma ugodno napravo, ki jo je zelo enostavno uporabljati – skoraj ni izgovorov, da takšnega stoja ne bi uporabljali, tudi če lahko posodo pomijemo tudi ročno. Dejansko je postal pomivalni stroj nepogrešljiv v mnogih gospodinjstvih, v nekaterih drugih okoljih pa je naravnost neprecenljiv. Ne pozabimo, da pomivanja ne zahtevajo le kosi posode po družinskem kosilu, veliko več dela s pomivanjem je v nekaterih drugih okoljih, predvsem v gostinskih obratih, ki imajo stalno opravka z velikimi kupi umazane posode.

Gostinski pomivalni stroj

Pomivalni stroj za gostinsko rabo ima enako nalogo kot tisti, ki ga uporabljamo v domačem gospodinjstvu, seveda pa se mora v svojih lastnostih tudi razlikovati, če želimo pričakovati zanesljivo delovanje v takšnem okolju. Stroji v gostinskih obratih so namreč bistveno bolj obremenjeni in delujejo skoraj brez prestanka, poleg tega morajo pomivati hitro in učinkovito, izpadov ali zamud pa si sploh ne moremo privoščiti. V poštev pride torej le specializiran pomivalni stroj, ki bo kos tej nalogi. Na srečo je ponudba na tem področju dobro razvita, na voljo je veliko možnosti, ki so pisane na kožo zahtevnim profesionalnim uporabnikom. Gostinski lokali, ki se ukvarjajo le s strežbo pijač, si lahko privoščijo pomivalni stroj za kozarce, večji obrati pa bodo gotovo izbrali stroj, ki kar samodejno sprejema posodo in v veliki meri brez potrebe po posebnem nadzoru avtomatsko pomije raznolike kose posode.